社會在不斷的發(fā)展,我們的生活質(zhì)量也在不斷的提高。而且如今市場也發(fā)生巨大的變化。當(dāng)年一則年銷售產(chǎn)品連起來可以繞地球1圈的廣告讓我們嘆為觀止,如今卻有這樣一個休食企業(yè)年銷售產(chǎn)品連起來可以繞地球8圈。宅男女神老干媽、調(diào)味之神王守義,不貸款、不上市、不欠錢,靠優(yōu)良品質(zhì)、良好口碑引領(lǐng)行業(yè)數(shù)十年的傳奇廣為傳頌,卻有這樣一個企業(yè)成立以來不欠銀行錢、不欠供應(yīng)商錢、不欠經(jīng)銷商費用、不上市……十幾年時間靠一支單品領(lǐng)銜造休食王國。
一個普通的縣城,一支普通的產(chǎn)品,一群普通的人,一個低調(diào)的企業(yè),如何短短十幾年時間內(nèi)在休食領(lǐng)域造了銷量神話?
它是誰?
它的產(chǎn)品是什么?
它是靠什么做到如今的規(guī)模?
它是饃片行業(yè)、休閑食品行業(yè)翹楚“米多奇”,一個銷量驚人,卻很低調(diào)的企業(yè)。一個契機與米多奇總經(jīng)理助理兼新品事業(yè)部總監(jiān)王淙先生聊天,對企業(yè)有了更加深入的了解。
米多奇企業(yè)的發(fā)展、新品運作相信也會給其他企業(yè)帶來許多啟示、值得借鑒的地方。
把握趨勢、引領(lǐng)趨勢
米多奇創(chuàng)立時的2000年,當(dāng)時雖不如現(xiàn)在品類豐富,但碳酸飲料、方便面、豆奶、糧油……等品類依然很多。并且方便面、飲料、豆奶、糧油……等行業(yè)格局已經(jīng)形成,出現(xiàn)行業(yè)公認(rèn)的老大如康師傅、維維等并且競爭越來越激烈。然后休食行業(yè)相對起步較晚、競爭平緩,許多品類無行業(yè)公認(rèn)的,充滿機會。
另外休食品類增長驚人,據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的指導(dǎo)報告指出,休閑行業(yè)十幾年來增長迅速,僅從2013年-2017年從3130億元市場規(guī)模增長到2017年約9000億元市場規(guī)模,整體增長了約3倍,增長率遠(yuǎn)超傳統(tǒng)行業(yè)。而隨著經(jīng)濟的發(fā)展,休閑食品的趨勢會更好。休閑食品行業(yè)的快速發(fā)展,給休閑食品企業(yè)帶了巨大的機會,米多奇選擇休閑食品,選擇了一個好的趨勢。
隨著經(jīng)濟發(fā)展國人健康意識越來越重要,越來越注重綠色、健康。而饃片細(xì)密多孔、膳食纖維豐富、食之養(yǎng)胃被認(rèn)為是公認(rèn)的健康食品,其綠色、健康的屬性遠(yuǎn)大于鹵味類、糖果類、麻辣類……等產(chǎn)品。早期饃片更多是作坊式運作,米多奇率先將其規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)并引領(lǐng)整個行業(yè),將產(chǎn)品推向千家萬戶,使饃片成為更多人的加餐、代餐零食?,F(xiàn)如今,米多奇產(chǎn)品不僅暢銷國內(nèi),而且享譽國際,出口東南亞、進軍美國市場,成為與老干媽齊名的產(chǎn)品之一。
把握趨勢、引領(lǐng)趨勢,米多奇的選擇無疑是對的,持續(xù)趨勢紅利、品類紅利給企業(yè)帶來的極大收益證明了這點。
卓越品質(zhì)、成經(jīng)典
“米多奇”一直以來被消費者譽為吃出來的品牌,其卓越品質(zhì)通過消費者口碑而盡現(xiàn),品質(zhì)不是自封的,是來自外界的認(rèn)可。十幾年的發(fā)展米多奇始終把品質(zhì)放在位,追求卓越的理念造卓越的產(chǎn)品,米多奇烤香饃片、香米餅產(chǎn)品分別榮獲第九屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會、全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資貿(mào)易洽談會金獎,更在2015年6月被工商行政管理總局認(rèn)定為“”。
誠信為本、長期合作
河南米多奇食品有限公司雖然成立于2000年,但其超過80%的經(jīng)銷商合作都超過10年以上,同時公司不乏工作3年、5年、10年以上的員工,這與許多企業(yè)合作3年以上的經(jīng)銷商/員工幾乎為0的情況形成了鮮明的對比,因為誠信形成了企業(yè)穩(wěn)定的經(jīng)銷商團隊、營銷團隊進而銷量穩(wěn)定、增長迅速。
不斷創(chuàng)新、獲取動力
隨著市場發(fā)展、品類會更加豐富、競爭會更加激烈,企業(yè)總是在創(chuàng)新中不斷發(fā)展的。米多奇十幾年來不斷創(chuàng)新,與行業(yè)專家合作改善工藝、升級設(shè)備、制定標(biāo)準(zhǔn)、研發(fā)新品。 每次推出的新品都是精品,每一次新品的面世,都會推動企業(yè)再上一個臺階。
企業(yè)具有這樣的優(yōu)勢,十幾年來高速發(fā)展一定是必然。趨勢、品質(zhì)、誠信是需要持續(xù)保持的,而創(chuàng)新尤其是產(chǎn)品創(chuàng)新是需要不斷開拓、進取的,這樣企業(yè)才能持續(xù)獲取前進的動力。
當(dāng)問及2018年米多奇現(xiàn)階段新品的時候,王總提到了“小餓新選擇”——升級產(chǎn)品“饃養(yǎng)味”饃片:一支十幾年時間積累,兩年時間研發(fā),百次實驗,上千次的評測,重磅推出的傾心之作。而這支新品的表現(xiàn)不負(fù)眾望,上市即達過億的銷量。
“饃養(yǎng)味”會成為現(xiàn)象級產(chǎn)品嗎?面對我的質(zhì)疑,王總詳細(xì)闡述了這支產(chǎn)品的優(yōu)勢以及公司對產(chǎn)品的多方位投入。
一、產(chǎn)品升級
配方升級:“饃養(yǎng)味”饃片特別添加山藥粉、陳皮粉、山楂粉、炒麥芽粉等中藥食材,有助于消化、風(fēng)味獨特,真材實料,美味營養(yǎng)健康,符合趨勢。
口味升級:創(chuàng)新清鹽麥香、純真海苔、田園香蔥等多種口味,而且口感香酥,入口即化,多樣的口味、卓越口感帶來更多的消費需求。
包裝升級: 產(chǎn)品包裝設(shè)計拋棄傳統(tǒng)饃片呆板、普通,整體體現(xiàn)檔次、清新、靈動、有趣、食欲感強,對于消費者很強的誘惑力。
利潤升級:遠(yuǎn)超傳統(tǒng)產(chǎn)品的利潤點極大激發(fā)了經(jīng)銷商、終端商的推廣激情,無疑為產(chǎn)品推廣推波助瀾。
二、團隊升級
為了讓這支產(chǎn)品拓展更快,“饃養(yǎng)味”專門成立新品事業(yè)部,專門組建新品銷售團隊、新品推廣團隊,專業(yè)的人做專業(yè)的事,專業(yè)的團隊才會有卓越的業(yè)績。
三、推廣升級
發(fā)貨激勵、進場費、條碼費、海報促銷、旗艦店打造、終端試吃……,全方位、大力度的支持,從產(chǎn)品發(fā)貨、鋪貨、動銷……給予經(jīng)銷商、終端商全方位的支持。
誠信的企業(yè)、優(yōu)勢的產(chǎn)品、專業(yè)的團隊、立體的促銷去推廣沒有理由不成功!贏銷力總裁王冠群先生曾經(jīng)說過:產(chǎn)品力+營銷力=爆品,而“饃養(yǎng)味”無疑完全具有爆品的基因。
企業(yè)的壯大需要優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商的支持,而優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商的社會地位和影響力是由代理的產(chǎn)品決定的。爆品可以使小經(jīng)銷商變成大經(jīng)銷商,從普通經(jīng)銷商變成優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商,企業(yè)也會因為優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商的支持走的更遠(yuǎn)。
上市即過億,這支具有爆品基因的“饃養(yǎng)味”產(chǎn)品如此火爆,一定會將這個隱形的行業(yè)翹楚“米多奇”推向更高的高峰!