在傳統(tǒng)白酒時代，我們對白酒渠道的劃分標準，是按照其場合進行分類，這是白酒流通固有的特點。

而進入互聯(lián)網(wǎng)時代，尤其伴隨小酒的崛起，我們看到，消費場合的遷移，也帶來了渠道不同的特點：

一項關于80、90后飲酒目的的調研顯示，“放松身體”、“釋放壓力”、“讓大家一起開心”，“借酒向別人表達自己的觀點”成為他們主要的消費特點。而求人辦事、禮節(jié)性的招待，相比于60、70后則在減少。

這說明，80、90后的消費者，更注重自我的滿足和享受，以及自我身份的認同。在這種形式下，白酒對于他們來說，更趨向于時尚快消品，兼具社交的價值，而非功利性目的的承載。

我們小名酒科技有限公司董事長，宗浩先生認為，消費目的的改變，也帶來了新的渠道形式，在小酒渠道策略中的重要意義。

這時候，再用傳統(tǒng)的渠道劃分方式，顯然不能夠將渠道的特點歸納完全，我們將這幾種新興渠道總結為：

體驗渠道、社區(qū)渠道和即時餐桌渠道。

第一，體驗渠道。相對于傳統(tǒng)白酒固定的渠道模式，互聯(lián)網(wǎng)時代的體驗店、快閃店，成為近年來備受關注的新渠道。

快閃店指在商業(yè)發(fā)達的地區(qū)（、國內(nèi)多見于各大大型賣場、百貨）設置臨時性的主題鋪位，供零售商在比較短的時間內(nèi)（短則一到兩天幾天、長則若干星期）推銷其品牌，抓住一些季節(jié)性的消費者，宣傳自己的品牌。

走向線下的QQ音樂，除了將音樂場景滲透到優(yōu)衣庫的門店之外，QQ音樂今年還在「快閃營銷聚集地」三里屯太古里開了國內(nèi)第一家音樂快閃店，將QQ音樂APP中的音樂播放器、歌詞海報、百變播放器、在線數(shù)字專輯等數(shù)字音樂的虛擬產(chǎn)品，以場景化體驗的方式實實在在地「陳列」出來，讓體驗者真切感受音樂。

不僅僅是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，更多的傳統(tǒng)企業(yè)，如汽車房產(chǎn)、零售百貨等企業(yè)，也加入快閃店的大軍。

隨著快閃店模式的完善，使他們發(fā)揮了更大的作用。它們不僅能夠在實體店面提供產(chǎn)品和服務，而且能適當控制零售網(wǎng)點的范圍和成本。對于想同時或交替管理好線上線下渠道的品牌來說，這已經(jīng)成為必須。

對于定位在年輕消費人群的小酒來說，快閃店集品牌傳播、產(chǎn)品銷售、事件營造、產(chǎn)品體驗等四重目的于一身，是一種值得嘗試的渠道。

第二，社區(qū)渠道。主要形式是社區(qū)小酒吧，社區(qū)小酒館等形式的渠道。

當今，在匯集眾多餐飲經(jīng)營業(yè)態(tài)的中國餐飲業(yè)，采用“綜合模式”經(jīng)營方式的餐廳漸漸升溫?，F(xiàn)在，在中國市場已經(jīng)出現(xiàn)餐飲與娛樂結合的個性化餐酒館。

都市年輕人，尤其是80、90后喜歡在工作之余小酌一杯，而如果去大型酒吧，可能就要坐或者開很久的車，這對于他們白天忙碌的工作生活，是一種考驗。

而一種基于社區(qū)形成的小酒館，開始成為他們的選擇。

三五好友，或者幾個鄰居，在一起放松小酌，甚至成為他們的第二客廳。

以魯信長春花園酒吧為代表的社區(qū)酒吧在成立不長的時間里，正在悄然改變著青島市民傳統(tǒng)的喝酒方式。

城市社區(qū)市場雖然終端店規(guī)模小、銷量有限，但隨著城市社區(qū)的發(fā)展和居民消費觀念的變化，社區(qū)小酒市場蘊含著巨大的潛力。此外，社區(qū)終端競爭對手之間的競爭程度遠遠低于酒店終端的競爭程度，所以社區(qū)終端進入難度較小。

第三，網(wǎng)絡渠道。網(wǎng)絡渠道對于小酒的意義，不僅僅是產(chǎn)品的銷售渠道（優(yōu)質的電商平臺），更是一個有效的品牌傳播、粉絲運維的渠道（社交媒體、新聞媒體等平臺）。

首先，優(yōu)質的電商平臺，作為一個展示、銷售的渠道，白酒電商的貨架是無限延伸的。一方面，作為一個品牌展示的渠道，它能夠使品牌能夠突破時間和空間的限制，時時刻刻呈現(xiàn)在想要了解品牌的消費者面前。另一方面，也是電商作為銷售平臺的意義，7*24小時在線的特性，能讓有需求的消費者能夠隨時隨地購買，從而促成了轉化，有助于企業(yè)的擴大終端覆蓋和市場占有率。

其次，也是最重要的一點，即網(wǎng)絡作為社交、新聞平臺的意義。

在《小酒，是白酒市場的自我革命》一文中，我們曾討論過，培育品牌粉絲，是小酒品牌的未來之路?；ヂ?lián)網(wǎng)的發(fā)展，文字社交如微博、短視頻社交如抖音，社交工具的盛行，拉近了品牌與消費者之間的距離，為小酒品牌培育粉絲，提供了更多地便捷。

同時，包括企業(yè)自建自有的與粉絲的互動平臺，如我們小名酒建立的“天生有名”社區(qū)，既具有社交平臺的功能，又具有粉絲銷售的功能。

第四，特殊渠道。包含終端攔截渠道等形式。

小酒消費，具有即時消費的特性，說走就走，想喝就喝，聚餐小酌很多時候都是即興而起。

因此戶外廣告很難影響到消費者的選擇。尤其是對于大量C類、D類餐飲店，終端氛圍的營造、產(chǎn)品的鋪設是消費者選擇一個產(chǎn)品的決定性因素。

我們小名酒的“鏡面體”小酒—在包裝正面加入一個鏡子，給消費者“照一照”欲望。互動元素，促成了產(chǎn)品獨有的品牌理念。

因此，在終端渠道對消費者的攔截，也是小酒重要的渠道，：餐飲終端門店的店頭招牌廣告、店內(nèi)大招牌、菜單廣告、墻柱廣告、KT板廣告。

在這方面，“我們小名酒”通過結合終端特色，設置終端擺臺、餐具廣告、菜單廣告等形式，實現(xiàn)在終端渠道對核心消費者的攔截。

在新的消費需求和特點下，小酒渠道的形式，不再完全依附于特定的場合，而是與消費者的消費需求、消費習慣相結合的消費場景的表現(xiàn)，體驗渠道、社區(qū)渠道、網(wǎng)絡渠道和一些特殊渠道，構成小酒渠道的核心。

從快閃店的模式，我們也可以發(fā)現(xiàn)，小酒渠道不僅僅是一種產(chǎn)品流通方式，開始承接更的品牌傳播、產(chǎn)品體驗等多重核心。這也是小酒開拓渠道的關鍵。