近年來(lái),我國(guó)糖果市場(chǎng)一直保持著8%-12%的年增長(zhǎng)率,且發(fā)展空間依然很大,但同時(shí),外資品牌“長(zhǎng)驅(qū)直入”,讓國(guó)內(nèi)糖果企業(yè)承壓。為此,本土品牌也在積極尋求“御敵”之策。
2018年12月18日,果凝多食品與中國(guó)兒童基金會(huì)聯(lián)合發(fā)起的“果粒維卷——果粒維C”公益項(xiàng)目在京啟動(dòng)。
然而,吸引公眾、媒體關(guān)注的焦點(diǎn)則是,在此次啟動(dòng)儀式上,果凝多食品高調(diào)推出新品即“果粒維卷”,定位中國(guó)最高檔糖果。
相較于果凝多食品的現(xiàn)有產(chǎn)品,此次推出的新品,在制作上更為考究,包裝也比較精美,原材料自然也比較高昂,還添加了獼猴桃、藍(lán)莓等營(yíng)養(yǎng)成分。
在啟動(dòng)儀式結(jié)束之后的采訪環(huán)節(jié),有媒體記者提問(wèn):“我國(guó)糖果行業(yè)這些年經(jīng)歷著外資品牌長(zhǎng)驅(qū)而入、步步為營(yíng)的局面,果凝多食品是如何看待的?”。
雖然媒體記者拋出的問(wèn)題比較犀利,但果凝多食品營(yíng)銷大區(qū)經(jīng)理李鵬輝并沒(méi)有避而不答,李總表示,無(wú)論是外資品牌的虎視眈眈,還是國(guó)內(nèi)企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),一直堅(jiān)持精耕品質(zhì)和品牌的果凝多食品并不懼怕,回看果凝多食品的銷售業(yè)績(jī)和消費(fèi)者認(rèn)可度,與一些大家熟知的外資品牌相比,可以說(shuō)是不分伯仲。
近年來(lái),外資企業(yè)憑借其雄厚資本和多年積累的品牌優(yōu)勢(shì),頻頻收購(gòu)國(guó)內(nèi)糖果企業(yè),繼2011年徐福記被雀巢“招致麾下”之后,2013年金絲猴也被美國(guó)巧克力品牌好時(shí)“攬入懷中”。
另外,2015年9月24日,瑪氏公司宣布斥資近億元人民幣(1500萬(wàn)美金)在中國(guó)建設(shè)全球食品安全中心,而就在前一天,全球第三大巧克力糖果制造商即費(fèi)列羅集團(tuán)宣布首個(gè)在華生產(chǎn)基地投產(chǎn)。
外資企業(yè)為何動(dòng)作頻頻?
外資企業(yè)收購(gòu)本土品牌之后,獲得本土品牌積累的強(qiáng)大渠道優(yōu)勢(shì),尤其是三四線城市渠道,而本土知名品牌則受益于外資企業(yè)的品牌影響力、資金實(shí)力、研發(fā)能力、管理體系等,強(qiáng)強(qiáng)合并后極大地壓縮了中小企業(yè)的生存空間。
因此,能否提升產(chǎn)品品牌、完善生產(chǎn)工藝、保證質(zhì)量控制的基礎(chǔ)上,開(kāi)拓新的產(chǎn)品和銷售模式,決定了企業(yè)能否在競(jìng)爭(zhēng)激烈的糖果行業(yè)中立足。
那投資者就不禁要問(wèn),果凝多食品此次高調(diào)推出的高端品牌“果粒維卷”,又是基于什么戰(zhàn)略考量呢?
“此次推出的高端品牌即果粒維卷,正是基于國(guó)內(nèi)高端糖果市場(chǎng)群內(nèi)無(wú)首,我們?cè)谔枪奉惖膶W⒘︱?qū)使我們往上一步?!崩羁偙硎?,當(dāng)然根本原因還是在于隨著人們生活水平的不斷提高,對(duì)生活品質(zhì)的追求也在逐級(jí)遞增,需求也往個(gè)性化方向發(fā)展。
尚普咨詢發(fā)布的報(bào)告顯示,近年來(lái),消費(fèi)者不僅僅將糖果當(dāng)做一般的享受型消費(fèi)品,糖果的功能性也大提高。
隨著個(gè)性化市場(chǎng)的穩(wěn)步增長(zhǎng),糖果產(chǎn)品需要經(jīng)常性、多樣性地進(jìn)行重新設(shè)計(jì),例如,結(jié)婚時(shí)要用的喜糖,過(guò)節(jié)時(shí)送禮的禮盒,以及表示心意的傳遞物。
三十年河?xùn)|,三十年河西。
以往消費(fèi)者在購(gòu)買商品的時(shí)候,較為關(guān)注產(chǎn)品的價(jià)格是否優(yōu)惠,但隨著人民生活水平的提高,消費(fèi)者更加關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量是否可靠、口碑是否良好以及口味是否獨(dú)特,這些就要求糖果企業(yè)在新產(chǎn)品的研發(fā)方面進(jìn)行持續(xù)投入、在產(chǎn)品質(zhì)量方面進(jìn)行嚴(yán)格把控、在品牌營(yíng)銷方面投入大量資金進(jìn)行市場(chǎng)拓展。
因而,在啟動(dòng)儀式上,果凝多食品還舉行了開(kāi)機(jī)儀式,試圖借助這檔欄目,進(jìn)一步提升作為民族品牌的果凝多食品的知名度和影響力。