本網(wǎng)12月31日訊 天貓幾十萬品牌,哪個(gè)品牌粉絲數(shù)最多?愛吃零食的朋友可能會(huì)脫口而出——三只松鼠!沒錯(cuò),截至12月26日,三只松鼠天貓旗艦店粉絲數(shù)達(dá)3406萬,全平臺(tái)第一,京東旗艦店同樣居首。上線7年收獲粉絲數(shù)第一,三只松鼠靠的是什么?
眾所周知,三只松鼠自成立之日起極度重視用戶體驗(yàn),開創(chuàng)了中國電商客服場景化的服務(wù)模式——“主人與萌寵”的購物體驗(yàn)文化,增加了品牌的趣味性與獨(dú)特性,因此吸引了一批忠實(shí)的消費(fèi)者。然而實(shí)力圈粉的背后,恐怕不止是服務(wù)好這么簡單。
數(shù)據(jù)顯示,過去的一年里,三只松鼠的銷售同比增長51%,其中新品銷量超過33億,2019年雙十一單日完成10.49億的銷售額。全渠道布局戰(zhàn)略也初顯成效,其在電商以外的新渠道上完成了20億的銷售業(yè)績。過去一年拉新4200萬用戶,截至目前,累計(jì)用戶已高達(dá)1.3億。
億滋國際與消費(fèi)者調(diào)研專業(yè)機(jī)構(gòu)哈里斯調(diào)研出具的《零食現(xiàn)狀》報(bào)告顯示,有85%的消費(fèi)者會(huì)因?yàn)橘|(zhì)量影響自己購買零食的選擇。三只松鼠開掛般迅猛增長的亮眼數(shù)據(jù),彰顯的是億萬消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)品質(zhì)量的深度信任。
在三只松鼠天貓旗艦店所售產(chǎn)品的評(píng)價(jià)頁面,好評(píng)占據(jù)絕對(duì)主流,主要集中在包裝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品外觀、氣味純正、口感好等方面。
以上線一年零三個(gè)月即全渠道銷售額破10億元的每日堅(jiān)果為例,消費(fèi)者好評(píng)多集中在整體品質(zhì)佳、堅(jiān)果果干搭配營養(yǎng)、創(chuàng)意度高、日期新鮮等。其中三只松鼠每日堅(jiān)果(750g)月銷量40萬+,累計(jì)評(píng)價(jià)已達(dá)1050892,而味道不錯(cuò)、質(zhì)量好共計(jì)近2萬好評(píng),類似“挑來挑去不知道買哪款每日堅(jiān)果,最后選擇了三只松鼠。分量好像跟別的都差不多,也不至于堅(jiān)果太少,莓果太多。比較好的是,沒有壞的堅(jiān)果,幾乎顆顆都是比較飽滿的”、“堅(jiān)果和果脯分裝太好了,果品質(zhì)量很好,每天的營養(yǎng)均衡,很棒”的評(píng)論占據(jù)絕大多數(shù)。
無獨(dú)有偶,在三只松鼠天貓旗艦店,手撕面包(1KG)總銷量1338萬箱,累計(jì)評(píng)價(jià)1077887,評(píng)分高達(dá)4.9分。其中主流評(píng)價(jià)為味道不錯(cuò)、口感不錯(cuò)、質(zhì)量很好、日期新鮮等,“包裝特別細(xì)心,有獨(dú)立小包裝,用料真的很講究,看起來就特別有食欲,口感特別贊,發(fā)貨速度也不錯(cuò),保質(zhì)期新鮮”、“好吃,又蓬松又軟,一直都喜歡三只松鼠家的東西,感覺比超市的都要?jiǎng)澦愫芏嗟摹薄@些來自消費(fèi)者的真實(shí)評(píng)價(jià),為三只松鼠產(chǎn)品的高質(zhì)量再添實(shí)錘。
復(fù)購率是考驗(yàn)產(chǎn)品市場競爭力的一個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)。據(jù)阿里生意參謀數(shù)據(jù),上述三只松鼠每日堅(jiān)果近1年復(fù)購率19.4%,手撕面包近1年復(fù)購率23.4%。據(jù)了解,這樣的數(shù)據(jù)在休閑零食行業(yè)同品類里已然排名靠前,這也從側(cè)面說明三只松鼠產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,才能吸引用戶回購。
創(chuàng)造讓用戶可感知的價(jià)值,持續(xù)給消費(fèi)者提供健康、安全的產(chǎn)品,一直是三只松鼠恪守的經(jīng)營準(zhǔn)則。
據(jù)悉,三只松鼠每日堅(jiān)果的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)在滿足理化、微生物等國標(biāo)基礎(chǔ)之上,增加了“消費(fèi)者可感知的”感官評(píng)判指標(biāo)。比如堅(jiān)果仁的顆粒配比、大小均勻度,水果干的顆粒、口感等指標(biāo),明確規(guī)定堅(jiān)果炒貨霉變率≤0.5%,壞籽率≤2%,酸價(jià)≤3mg/g,過氧化值≤0.5g/100g(內(nèi)控0.3g/100g),且對(duì)果干顏色、異物梗的數(shù)量、斤顆率、顆粒直徑等都有嚴(yán)格要求。
好的產(chǎn)品品質(zhì),離不開高標(biāo)準(zhǔn)的投入。三只松鼠質(zhì)量中心共有各類先進(jìn)設(shè)備400余臺(tái),設(shè)備總值超1000萬元,其中進(jìn)口設(shè)備24臺(tái),設(shè)備投入在互聯(lián)網(wǎng)食品企業(yè)中處領(lǐng)先地位。
此外,每年三只松鼠還會(huì)委托第三方專業(yè)審核機(jī)構(gòu)SAI/ITS/CCIC對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行500余次的食品安全審核,根據(jù)第三方審核的結(jié)果,再結(jié)合供應(yīng)商的檢測、客訴等數(shù)據(jù),制定專項(xiàng)的培訓(xùn)改善計(jì)劃,并開展全面評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)、淘汰、改善、激勵(lì)等評(píng)估機(jī)制。
目前,三只松鼠已構(gòu)建全供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理體系,結(jié)合全供應(yīng)鏈的資源,在原材料供應(yīng)、食品安全檢測、產(chǎn)品分裝、儲(chǔ)存保管、運(yùn)輸、產(chǎn)品流通等關(guān)鍵環(huán)節(jié),開展更完善的質(zhì)量控制及管理體系建設(shè),打造值得信賴的品牌,最終踐行其“十字方針”,給消費(fèi)者帶去質(zhì)高、價(jià)優(yōu)、新鮮、豐富、便利的快樂零食。