近日，百草味宣布與美團(tuán)優(yōu)選達(dá)成深度合作，雙方將實現(xiàn)線上線下融合，加速觸達(dá)下沉市場消費人群，提高下沉市場的用戶體驗。

作為國內(nèi)休閑零食頭部品牌，百草味擁有1000+SKU，涵蓋了堅果炒貨、果干蜜餞、肉類糕點、方便速食等全品類零食。而美團(tuán)優(yōu)選作為美團(tuán)旗下重點針對下沉市場的社區(qū)電商業(yè)務(wù)，擁有2600個市縣次日達(dá)的物流傳輸通道，雙方的合作能將休閑零食以更快的速度送達(dá)到5線及以下城鄉(xiāng)市場，讓更多的消費者吃上放心健康的食品。

在下沉市場及一些偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村地區(qū)，自制零食是一代人的回憶，機(jī)器轟鳴中制造出的老式爆米花、炒栗子、地瓜干是很多80后、90后童年的美味，但伴隨著消費升級和人民生活水平的提高，食品安全更有保障、品類更多、口味更好的休閑零食，更受95后、00后年輕人的喜愛。百草味用戶調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，下沉市場消費者零食購買率占比不小，其中，五線及以下城市用戶占比接近20%，18歲至29歲的“小鎮(zhèn)青年”，以及30歲至45歲的小鎮(zhèn)中年是主力軍，下沉市場零食購買主要以糕點面包、糖果果凍等品類為主。美團(tuán)優(yōu)選數(shù)據(jù)顯示，小鎮(zhèn)中老年用戶群體自己下單之余，其在外務(wù)工的子女也樂于異地下單，送“孝心單”零食給父母。其中，95后成為“孝心單”零食下單高頻人群，樂于寄送好吃的給父母，00后對于物流要求更高、更加“不愿等”，今晚想吃零食明天就要吃到。

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（百草味&美團(tuán)優(yōu)選數(shù)據(jù)顯示95后是“孝心單”零食下單高頻人群）

相比一線城市而言，低線城市從前受限于物流、采購等因素，大牌休閑零食觸達(dá)率并不高，消費者能買到的零食品類受限，且耗時很長。但低線及偏遠(yuǎn)地區(qū)對于休閑零食的龐大需求也不容忽視，如何挖掘著這部分群體的需求，給下沉市場的消費者提供更好的服務(wù)是百草味一直在做的一件事。除了布局全網(wǎng)絡(luò)的線上銷售渠道，在全國建立十五大發(fā)貨倉，讓物流能更快的到達(dá)，百草味也通過分銷渠道，入駐了全國超50萬家小店，覆蓋了全國20多個省份。這次與美團(tuán)優(yōu)選的合作，也是百草味渠道拓展的重要一步，美團(tuán)優(yōu)選背倚2600個市縣次日達(dá)的物流傳輸通道，能實現(xiàn)百草味零食在偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村地區(qū)的“次日達(dá)”，極大的提高了用戶的購買體驗。

美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，截至5月底，美團(tuán)優(yōu)選上的百草味休閑食品“孝心單”已經(jīng)有近萬單，其中，一些身在重慶市區(qū)的95后年輕人，給身在梁平區(qū)的父母下單百草味“孝心單”，在全國范圍內(nèi)比較突出。上海、深圳年輕人，喜歡給老家父母下單百草味板栗仁，上海、廣州年輕人，喜歡給老家父母下單百草味山藥脆片。此外，百草味的大面筋、柳州螺螄粉、鴨脖、手撕面包，也成當(dāng)下“孝心單”熱選，一些年輕人會把自己喜歡吃的網(wǎng)紅零食，寄給父母嘗鮮。

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（百草味手撕面包成美團(tuán)優(yōu)選“孝心單”熱選）

“讓更多的人吃上放心健康的食品”是百草味一直堅持的使命，未來，雙方將為下沉市場的消費人群送去更多健康、多元的休閑食品，同時在供應(yīng)鏈及產(chǎn)品研發(fā)上，雙方或?qū)⑨槍ο鲁潦袌稣归_更多合作，并提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，滿足城鄉(xiāng)居民日益增長的消費需求。