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江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司

我是生產(chǎn)商
企業(yè)簡介
江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司

 恒順企業(yè)是一個擁有166年歷史的"中華"(中國商務部2006年11月命名)。公司始創(chuàng)于1840年,是鎮(zhèn)江香醋的發(fā)源地、中國規(guī)模的食醋生產(chǎn)企業(yè)、國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、中國食醋業(yè)上市公司。公司主要生產(chǎn)香醋,醬油,醬菜和色酒等近200個品種的系列調(diào)味品,已通過ISO9001國際質(zhì)量體系認證和HACCP食品安全管理體系認證。 恒順產(chǎn)品暢銷全國和世界48個國家及地區(qū),供應我國駐160個國家的200多個使(領)館。鎮(zhèn)江恒順香醋采用傳統(tǒng)的固態(tài)分層發(fā)酵工藝,這套獨特的釀醋工藝2006年被列非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。采用優(yōu)質(zhì)的糯米原料,要經(jīng)過制酒、制醅、淋醋三大過程、大小40多道工序,大約60多天時間,此后還需2年以上的時間貯存,獨具"酸而不澀,香而微甜,色濃味鮮,愈存愈醇"的特色。由于其風味獨特,營養(yǎng)豐富,自古以來一直作為保健和調(diào)味的上好材料而譽滿中外,《本草綱目》載:醋可"消腫痛、殺邪毒、理諸藥",中醫(yī)藥有許多醋療偏方,民間也多采用香醋來防病治病、健體強身。 恒順50萬噸香醋項目位于鎮(zhèn)江市丹徒生態(tài)工業(yè)園區(qū),現(xiàn)在已經(jīng)被列為鎮(zhèn)江市"十一五"期間重點推進的大項目之一。該項目分兩期建設:一期工程占地25萬平方米,計劃于2007年年底投產(chǎn),建成后恒順香醋的年生產(chǎn)能力將增至20萬噸,恒順香醋國內(nèi)市場占有率將會從現(xiàn)有的4%提升至10%左右,確保在全國同行業(yè)的地位。在此基礎上,再行建設年產(chǎn)30萬噸香醋的二期工程,力爭在"十一五"期末形成投資規(guī)模超億美元、年產(chǎn)五十萬噸食醋及其系列產(chǎn)品生產(chǎn)能力,國內(nèi)市場占有率達到20%以上。

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