上海原野蔬菜食品有限公司是股份制的企業(yè)，位于上海市嘉定區(qū)外岡鎮(zhèn)工業(yè)四區(qū)，成立于2005年8月，占地面積約20畝，總投資2800多萬(wàn)元，自有品牌“菜博士”。公司從國(guó)外引進(jìn)現(xiàn)代化水平的生產(chǎn)設(shè)備和工藝，是一家工廠化豆芽生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)過(guò)程由電腦控制，無(wú)人體接觸，不使用添加劑，豆芽在***環(huán)境中生長(zhǎng)。一期工程設(shè)計(jì)日生產(chǎn)能力100-105噸，公司設(shè)有消毒車(chē)間、孵化車(chē)間、清洗去殼車(chē)間、包裝車(chē)間，冷庫(kù)儲(chǔ)藏車(chē)間，公司于2005年12月開(kāi)始試生產(chǎn)；二期工程位于奉賢區(qū)大業(yè)公路7013號(hào)，設(shè)計(jì)日生產(chǎn)能力60噸。
公司現(xiàn)配送上海市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)400多家、配送上海市政府、公安局等市直機(jī)關(guān)、學(xué)校、團(tuán)體食堂、酒店、盒飯加工企業(yè)等都有在配送。日銷(xiāo)售量達(dá)到70多噸。據(jù)行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2010年市場(chǎng)占有率約42%。
1、技術(shù)創(chuàng)新。國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的工廠化生產(chǎn)豆芽的企業(yè)，生產(chǎn)過(guò)程由電腦控制，無(wú)人體接觸，不使用添加劑，豆芽在***環(huán)境中生長(zhǎng)。
2、知識(shí)產(chǎn)權(quán)。公司于2005年8月向國(guó)家工商總局商標(biāo)局申請(qǐng)菜博士及圖案商標(biāo)，2008年4月、10月經(jīng)核準(zhǔn)正式成為公司的注冊(cè)商標(biāo)，在2018年4月27日前擁有“菜博士”商標(biāo)的使用權(quán)。
3、經(jīng)營(yíng)模式。本項(xiàng)目以“公司+市場(chǎng)+銷(xiāo)售人員”的運(yùn)作方式進(jìn)行大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn)，既符合我國(guó)現(xiàn)行的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策，又打破了科技落后，缺乏標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的傳統(tǒng)的個(gè)體戶的生產(chǎn)模式，切合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，對(duì)豆芽產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，提高標(biāo)準(zhǔn)化市場(chǎng)銷(xiāo)售人員的經(jīng)濟(jì)效益和積極性，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)銷(xiāo)售人員的收入具有很大的促進(jìn)作用。
4、社會(huì)效益。本公司在東北建立了無(wú)農(nóng)藥殘留、無(wú)污染的“雙無(wú)”黃豆綠豆生產(chǎn)基地2000余畝，帶動(dòng)區(qū)外農(nóng)民1000余戶種植綠色無(wú)污染豆類(lèi)，因孵化豆芽的原料比普通原料單價(jià)要高0.4元/斤，每畝增收100元左右，2000畝土地預(yù)計(jì)增收10萬(wàn)元左右，同時(shí)引導(dǎo)農(nóng)民對(duì)種植的積極性，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)向良性方向發(fā)展。我公司將逐步擴(kuò)大工業(yè)化生產(chǎn)規(guī)模，帶動(dòng)上海市將近400多家標(biāo)準(zhǔn)化市場(chǎng)的豆芽銷(xiāo)售，同時(shí)為將近1500名農(nóng)民工提供了就業(yè)機(jī)會(huì)，預(yù)計(jì)人均增收6000元左右，總增收900萬(wàn)元左右，同時(shí)豆芽產(chǎn)業(yè)的工業(yè)化生產(chǎn)為市場(chǎng)提供了優(yōu)質(zhì)的豆芽產(chǎn)品，杜絕傳統(tǒng)的個(gè)體戶生產(chǎn)的模式，增強(qiáng)了產(chǎn)品的安全性，同時(shí)為市場(chǎng)提供了多樣化的產(chǎn)品，為銷(xiāo)售豆芽的農(nóng)民工提供了穩(wěn)定的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
5、安全生產(chǎn)。企業(yè)本著：“產(chǎn)品優(yōu)，奉于民”的宗旨，將一如既往的為廣大消費(fèi)者提供綠色環(huán)保的“菜博士”牌系列產(chǎn)品，每年定期對(duì)生產(chǎn)的各個(gè)過(guò)程進(jìn)行檢查，定期向市技監(jiān)局、區(qū)技監(jiān)局送檢豆芽樣子和生產(chǎn)使用的生產(chǎn)用水，一直處于正常，沒(méi)有發(fā)生任何的影響生產(chǎn)質(zhì)量安全的隱患；同時(shí)市技監(jiān)局、區(qū)技監(jiān)局每年也定期到進(jìn)行抽檢，從來(lái)沒(méi)有發(fā)生任何質(zhì)量問(wèn)題；公司將質(zhì)量管理貫穿生產(chǎn)全過(guò)程，在配送環(huán)節(jié)，建立起由專(zhuān)人負(fù)責(zé)、統(tǒng)一配送、強(qiáng)化管理、落實(shí)細(xì)節(jié)的產(chǎn)品貯運(yùn)體系，防止運(yùn)輸環(huán)節(jié)污染，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。
6、歷年獲得榮譽(yù)。公司于2006年通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證；2006年通過(guò)ISO 9001：2000質(zhì)量認(rèn)證；2007年——2008年連續(xù)兩年被上海市嘉定區(qū)人民政府評(píng)為“嘉定區(qū)小巨人企業(yè)”；2008年被評(píng)為嘉定區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。2006-2007年度上海市守合同中信用企業(yè)；2010年獲得上海市**產(chǎn)品。
7、公司下一步發(fā)展目標(biāo)。進(jìn)入2010年后，我國(guó)豆芽產(chǎn)業(yè)遇到前所未有的發(fā)展機(jī)遇，產(chǎn)業(yè)得到蓬勃發(fā)展，產(chǎn)量產(chǎn)值逐年提升。目前公司正在根據(jù)全市的銷(xiāo)售情況，正準(zhǔn)備在上海市開(kāi)設(shè)2-3個(gè)分廠，開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng)，建立新的生產(chǎn)車(chē)間，希望在市、區(qū)農(nóng)委等部門(mén)的指導(dǎo)和支持下，健全公司管理體系，加大創(chuàng)新，將我公司銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)布滿上海市所有的標(biāo)準(zhǔn)化市場(chǎng)，預(yù)計(jì)占上海市銷(xiāo)量的60--70%，讓大部分上海市市民能夠吃上放心、安全、綠色的豆芽。
