北大荒完達山乳業(yè)股份有限公司
我是生產(chǎn)商
完達山乳業(yè)股份有限公司系北大荒集團控股公司（其中北大荒集團持股66%），現(xiàn)擁有資產(chǎn)總額30億元，下轄40余家分、子公司，員工近20000名。年加工鮮奶能力100余萬噸，可生產(chǎn)奶粉、液態(tài)奶、飲料、豆制品、米麥制品及保健食品等各系列近200個品種，銷售網(wǎng)絡遍及，其中原料粉遠銷東南亞和非洲。
從1963年建立奶源基地——8511農(nóng)場奶牛示范場至今，完達山已有近半個世紀的發(fā)展歷史。
70年代，完達山首創(chuàng)大顆粒速溶奶粉制造工藝，從此使我國進入速溶時代；
80年代，完達山4次蟬聯(lián)國家食品質(zhì)量獎——國家銀質(zhì)獎章；
90年代，“完達山”商標被國家工商行政管理局商標局認定為“馳名商標”。
進入21世紀以來，完達山牌奶粉、液態(tài)奶產(chǎn)品被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局評為產(chǎn)品，從2000年起，完達山乳業(yè)連續(xù)多年被國家八部委認定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)；2003年獲得總工會“五一”勞動獎狀；2006年獲得“50強人民信賴品牌”光榮稱號；2007年，完達山乳業(yè)奶粉出口量列首位，完達山豆奶粉的四個品種在美國完成了PDA注冊；2008年，完達山乳業(yè)經(jīng)受住了三聚氰胺奶粉事件的考驗；2009年，完達山的品牌價值從三聚氰胺奶粉事件前的22.39億元躍升為35.02億元，在價值品牌500強中“完達山”位列234位，提高了92位。
完達山乳業(yè)的奶源基地主要分布在北緯45度，是世界上僅存的三大黑土帶之一，這里土質(zhì)肥沃、草質(zhì)肥美，非常適合奶牛的生長和泌乳，是世界公認的優(yōu)質(zhì)奶源帶，擁有興凱湖、洪河、撓力河3個自然保護區(qū)，還有8個生態(tài)示范區(qū)、10個綠色食品生產(chǎn)基地，輻射黑龍江省20余個市縣區(qū)、近60個農(nóng)場。在這一優(yōu)質(zhì)奶源帶上，有完達山600萬畝天然草原牧場，50萬頭良種奶牛，優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境成為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原料奶的自然資源基礎(chǔ)。
在奶源管理上，完達山乳業(yè)直接與奶農(nóng)簽訂牛奶收購合同，實行“小區(qū)管理、分戶飼養(yǎng)、機械榨乳、冷鏈運輸”的管理模式，把奶站作為乳品生產(chǎn)的車間，牛體清潔、機械榨乳等工作在奶站工作人員的監(jiān)督下進行，切實做到每個環(huán)節(jié)都是可控制的。
完達山奶站配有簡易的檢測設(shè)備，對原料奶一直堅持“每日取樣，每日檢測，每日送檢”。在奶站現(xiàn)場檢測原奶的密度、酸度、溫度、堿試驗和酒精陽性乳；原奶運到工廠后檢測脂肪、蛋白質(zhì)、、摻雜使假等36項指標，并增加了三聚氰胺的檢測；如果原料奶出現(xiàn)不符合標準的現(xiàn)象，可通過奶樣進行追溯，找到源頭，通過有關(guān)部門按相關(guān)規(guī)定進行處罰；對有爭議的奶樣，工廠和奶農(nóng)一起到國家指定的第三方有資質(zhì)的檢驗機構(gòu)進行復檢判定。完達山中心檢驗室每年還對奶源進行兩次普查，普查鮮奶質(zhì)量。
完達山的奶源管理模式及其建立的“奶源質(zhì)量追溯制度”從源頭上了原料奶的質(zhì)量，而完達山在收購原奶時采取的“雙項計價、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”的計價方法，則既增加了奶農(nóng)收入，又增強奶農(nóng)“養(yǎng)好牛、送好奶”的質(zhì)量意識。
完達山得天獨厚的自然優(yōu)勢和嚴格的奶源管理模式為完達山生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)乳品提供了強有力的。
在生產(chǎn)管理上，完達山從原料驗收到成品出廠有一整套完善的管理制度，制定的質(zhì)量與食品標準多達1155項100多萬字，堪稱吉尼斯世界紀錄。完達山對每個崗位均制訂了詳細的崗位操作規(guī)程，對操作要求精細化，實施崗位三級管理。為了在產(chǎn)品質(zhì)量管理上與接軌，完達山在2000年初就通過了質(zhì)量管理體系認證，2004年1月通過了食品管理體系認證。通過實施食品管理體系,產(chǎn)品的營養(yǎng)和，做到有效地預防食品危害的發(fā)生。公司還全程導入“6S”管理制度，實施了以質(zhì)量為核心的全員參與的“三全管理法”，促進了公司整體管理水平的不斷提高。
站在新的起點上，完達山將以“取自然精華、強國民體魄、興民族乳業(yè)、壯國威”為己任，繼續(xù)為民族乳品工業(yè)的持續(xù)、快速、健康發(fā)展做出更多更大的貢獻。
完達山的發(fā)展受到黨和政府的高度關(guān)注，吳邦國、吳官正、吳儀、周永康等黨和及省委、省政府領(lǐng)導都曾親臨企業(yè)視察，寄厚望于完達山，希望完達山能扛起振興民族乳業(yè)的大旗，爭創(chuàng)世界，為民族爭光。
